История компании
Официальной датой рождения торговой сети продуктовых магазинов «Байрам» принято считать 20 мая 2008 года, когда в Уфе распахнул двери наш первый магазин, находящийся по адресу ул. Р.Зорге, 45/2. За короткий срок, успешно завоевывая симпатии и оправдывая доверие все более широкого круга покупателей, стремительно открываются новые магазины. К началу 2009 года действовало уже более 30 магазинов «Байрам».
За первый год своего существования Компания «Байрам» серьезно утвердилась на республиканском рынке. По многочисленным просьбам населения с 2009 года открываются магазины не только в Уфе, но и по Республике Башкортостан. К 2024 году торговая сеть насчитывала более 130 магазинов Байрам и супермаркетов Сабантуй в Уфе и других населенных пунктах Республики Башкортостан.
На протяжении нескольких последних лет по итогам народного голосования среди жителей Башкирии «УФА-Маркет» лучшим сетевым предприятием торговли является торговая сеть «Байрам».
В 2024 г. Компания «Байрам» заключила стратегическое соглашение о сотрудничестве с нашими давними партнерами — торговой сетью «Челны-Хлеб», которая исторически также является важной составной частью экономики Татарстана. С этого исторического момента наше партнерство продолжает успешно развиваться, опираясь на опыт и достижения многолетнего сотрудничества.
В настоящее время торговая сеть «Байрам» располагает более 170 магазинами Байрам, Сабантуй и Чаллы икмэге в городах и селах Республики Башкортостан и Республики Татарстан.
С целью стабильного обеспечения продовольственной безопасности наших регионов в дополнение к уже существующему в Уфе РЦ Компании «Байрам» площадью 10000 м2 реализуются планы по запуску нового распределительного центра Байрам в Уфимском микрорайоне Шакша с площадью 30000 м2, также оснащённому необходимыми средствами механизации, автоматизации и цифровизации технологических процессов. Цех фасовки нашего старейшего предприятия «Башбакалея» обеспечивает производство более тысячи тонн в месяц.
В 2024 г. нами было начато строительство дополнительного РЦ в Набережных Челнах площадью 6500 м2. В 2026 году новый РЦ в Татарстане заработал на полную мощность. Здесь также построен новый цех производства фасовки крупы, сахара и макарон с увеличением производительности, по сравнению с прежними мощностями, в три раза: более 1000 тонн в месяц.
В настоящее время общий товарооборот РЦ Компании «Байрам» достигает 700 тонн в сутки, обеспечивая бесперебойную доставку продуктов в наши магазины по Республике Башкортостан и Республике Татарстан, а также другим потребителям.
Компания «Байрам» располагает собственным автопарком специализированных автомашин, оснащенных климатконтролем, для доставки продуктов питания в магазины по всем локациям в республиках Башкортостан и Татарстан.
Сегодня Компания «Байрам» является эффективным товаропроводящим каналом — локомотивом продвижения товаров аграрно-промышленных комплексов республик Башкортостан и Татарстан, оказывает действенную поддержку малому предпринимательству, фермерским и кооперативным хозяйствам


Стремление соответствовать пожеланиям людей помогает Компании успешно развиваться и сохранять инвестиционную привлекательность.
Несмотря на все значимые изменения, в магазинах торговых сетей «Байрам» и «Сабантуй» сохраняется оптимальный уровень цен на социальные группы товаров.
Торговая сеть магазинов «Байрам» входит в Группу компаний «Батыр», в составе которой также успешно действуют универсамы «Сабантуй», оптово-логистическая компания АО «Башбакалея». В начале 2013 года сеть магазинов «Байрам» вошла в «Союз торговых предприятий независимых сетей» – единственное в России эффективно действующее объединение ритейлеров, независимых от крупного транснационального, промышленного и банковского капитала, занимающее 5-е место на национальном рынке розничной торговли. Главная задача Союза – создавать условия для развития бизнес-инициатив и торговых технологий XXI века.
Магазины торговой сети «Байрам» – это магазины эконом-класса «у дома», по ассортименту и уровню обслуживания они максимально приближены к ожиданиям и потребностям основного населения республики. При формировании ассортимента магазинов «Байрам» главное внимание уделяется высококачественной продукции местных товаропроизводителей, что гарантированно обеспечивает наиболее низкую для покупателей цену большинства предлагаемых продуктов и прямую ответственность торговой сети и поставщиков за качество товаров. В ассортименте магазинов торговой сети «Байрам» не менее 50 процентов продуктов питания – местного производства. Кроме того, поддержка местных товаропроизводителей продуктов питания выражается также в постоянно действующей акции «Выбирай свое – покупай родное!» и продвижении зонтичного бренда «Продукт Башкортостана».
Обеспечивая качество, торговая сеть «Байрам» регулярно проводит дополнительные исследования кондитерской, молочной, мясной продукции в лаборатории Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан». Самые востребованные позиции проверяются выборочно или по просьбам покупателей.
Первостепенное внимание уделяет Компания формированию устойчивой лояльности со стороны покупателей. На это направлены не только постоянные усилия по изысканию логистических возможностей для снижения цены на товары первой необходимости, но и систематическое проведение акций «Шок-цена» и других, обеспечивающих покупателям наиболее комфортную ценовую политику на большую часть товаров продуктовой линейки по дисконтной карте «Любимая карта», дающей большие скидки.
Со всеми текущими предложениями и акциями торговой сети «Байрам» каждый может познакомиться на страницах регулярно издающейся газеты-каталога «Байрам. Универсам удачных покупок!» Здесь же публикуются объявления о проводимых среди читателей конкурсах, победители которых получают ценные и памятные призы. Кроме того, вся необходимая информация о товарах, проводимых акциях и конкурсах, а также о политике Компании в области качества, возврата товара и всем прочем публикуется на регулярно обновляемом сайте https://bayramrb.ru.

Большое внимание в Компании уделяется подготовке персонала. На протяжении многих лет действует собственный Учебный центр, подготовлено немало специалистов в области торговли, которые сегодня успешно работают не только в нашей Компании, но и в других ведущих компаниях республики.
Загляните в любой магазин торговой сети «Байрам» и вы найдете все необходимое на каждый день и для достойного приема гостей. «Байрам» – праздник для Вас!







